土壤有機質(zhì)是泛指土壤中來源于生命的物質(zhì)，是土壤中除土壤礦物質(zhì)以外的物質(zhì)，它是土壤中最活躍的部分，是土壤肥力的基礎(chǔ)，可以說沒有土壤有機質(zhì)就沒有土壤肥力。 土壤有機質(zhì)是指土壤中有機化合物，包括含碳化合物、木素、蛋白質(zhì)、樹脂、蠟質(zhì)等。土壤中有機質(zhì)的來源十分廣泛，比如動植物及微生物殘體、排泄物和分泌物、廢水廢渣等。微生物是土壤有機質(zhì)的最早來源。 土壤有機質(zhì)的含量在不同土壤中差異很大，含量高的可達20%或30%以上（如泥炭土，肥沃的森林土壤等），含量低的不足1%或0.5%（如荒漠土和風(fēng)沙土等）

土壤有機質(zhì)有什么用？

土壤有機質(zhì)含有植物生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)元素，也是土壤中磷、硫、鈣、鎂以及微量元素的重要來源。

1，促進作物的生長發(fā)育。 有機質(zhì)中的胡敏酸，可以增強植物呼吸，提高細胞膜的滲透性，增強對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時有機質(zhì)中的維生素和一些激素能促進植物的生長發(fā)育。

2，改良土壤結(jié)構(gòu)。 有機質(zhì)中的腐植質(zhì)是土壤團聚體的主要膠結(jié)劑，一方面，它能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量；另一方面它可以提高砂土的團聚性，改善其過分松散的狀態(tài)。

3，提高土壤的保水保肥能力。 土壤有機質(zhì)中的有機膠體，具有強大的吸附能力，它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時也能提高土壤對酸堿的緩沖性。

4，促進土壤微生物的活動。 土壤有機質(zhì)供應(yīng)土壤微生物所需的能量和養(yǎng)分，有利于微生物的活動。 土壤微生物生命活動所需的能量物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)均直接和間接來自土壤有機質(zhì)，并且腐殖質(zhì)能調(diào)節(jié)土壤的酸堿反應(yīng)，促進土壤結(jié)構(gòu)等物理性質(zhì)的改善，使之有利于微生物的活動。這樣就促進了各種微生物對物質(zhì)的轉(zhuǎn)化能力。土壤微生物生物量是隨著土壤有機質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加而增加，兩者具有極顯著的正相關(guān)。但因土壤有機質(zhì)礦化率低，所以不像新鮮植物殘體那樣會對微生物產(chǎn)生迅猛的激發(fā)效應(yīng)，而是持久穩(wěn)定地向微生物提供能源。 正因為如此，含有機質(zhì)多的土壤肥力平穩(wěn)而持久，不易產(chǎn)生作物猛發(fā)或脫肥等到現(xiàn)象。

5，提高土壤溫度。 有機質(zhì)為暗色物質(zhì)，一般是棕色到黑褐色，吸熱能力強，可以提高地溫。可改善土壤熱狀況。

6，提高土壤養(yǎng)分性。 有機質(zhì)中腐植質(zhì)具有絡(luò)合作用，腐植質(zhì)能和磷、鐵、鋁離子形成絡(luò)合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀，提高有效養(yǎng)分的數(shù)量。

7，促進植物的生理活性 腐殖酸在一定濃度下可促進植物的生理活性。

（1）腐殖酸鹽的稀溶液能改變植物體內(nèi)糖類代謝，促進還原糖的積累，提高細胞的滲透壓，從而增強了作物的抗旱能力。黃腐酸還是某些抗旱劑的主要成分。

 

（2）能提高過氧氫酶的活性，加速種子發(fā)芽和養(yǎng)分吸收，從而增加生長速度。

 

（3）能加強作物的呼吸作用，增加細胞膜的透性，從而提高其對養(yǎng)分的吸收能力，并加速細胞分裂，增強根系的發(fā)育。

 

8，減少農(nóng)藥和重金屬的污染 腐殖質(zhì)有助于消除土壤中的農(nóng)藥殘毒和重金屬污染以及酸性介質(zhì)中Al、Mn、Fe的毒性。特別是褐腐酸能使殘留在土壤中的某些農(nóng)藥，如DDT，三氮雜苯等的溶解度增大，加速其淋出土體，減少污染和毒害。腐殖酸還能和某些金屬離子絡(luò)合，由于絡(luò)合物的水溶性，而使有毒的金屬離子有可能隨水排出土體，減少對作物的危害和對土壤的污染。